Zas po nějaké době jsem zatoužila vyzkoušet nějaký nový receptík týkající se hlavního jídla. V akcích vždy nakoupím různé druhy těstovin Panzani, které se mi vaří nejlíp a protože se ve spížce nahromadilo už spoustu balíčků, rozhodla jsem se pro zapečené penne.
Ingredience:
kuřecí prsní řízky
tuk
1 lžíce (ostré) sojové omáčky (příště dám 2)
oregano
sůl, pepř
uvařené těstoviny
1 vejce
1 smetana na šlehání
strouhaný sýr
Na tuku orestujeme maso nakrájené na nudličky, přidáme sojovou omáčku, oregano a promícháme. Vmícháme do těstovin, osolíme a opepříme. Rozložíme do vymazané zapékací mísy a přelijeme smetanou rozšlehanou s vejcem. Zapečeme dorůžova - stačí zhruba půl hodiny.
A protože jsem toho udělala víc, zbylo i na zítřek a aspoň nemusím vařit. Zítra k tomu udělám ještě wokovou zeleninu, ať je to na talíři trošku barevnější. Dnes jsem si na ni vzpomněla, až když bylo jídlo hotové. Hlava děravá...
Jituš,určitě vám doma chutnalo.Já dělám zhruba to samé...používám hotový sáček od Maggi,ke kterému se přidává už jen právě ta smetánka a sype se nastrouhaným sýrem.
OdpovědětVymazatNa talířku to nevypadá nic moc, ale samotnou mně překvapilo, jak je to dobrý. I L. si pochvaloval, jaký máme dobrý oběd. :o)
VymazatJitu, to nezní vůbec špatně...
OdpovědětVymazatMoc tě zdravím, Helena
Jé koukám, že u Vás se taky vařili samé dobroty. Musím nakouknout!
VymazatJitu, tak teď jsem odešla od nepečícího dortu - řádně namlsaná a už mi děláš další chutě?? :-)
OdpovědětVymazatTěstoviny vypadají senzačně, recept opisuji a musíme si je také udělat. ;-)
Přeji ti krásný zbytek neděle a veselý vstup do nadcházejícího týdne. :-)
Taková variace na carbonaru ..zajímavé, zkusím:)
OdpovědětVymazat