Šátek Procházka v lese

Z nádherného klubíčka vznikl nádherný šátek.

Procházka v lese

  

Během Vánoc se mi v hlavě zrodila myšlenka na výměnu šátků. Toužím totiž po pleteném šátku Reyna, bohužel je nad mé síly si ho sama uplést. Oslovila jsem Nikolu, jestli by byla ochotná mi Reynu uplést. Já bych ji na oplátku šátek uháčkovala. Klaplo to. Obě jsme si vybraly barvy klubíček a pustily jsme se do práce...

Neodolala jsem a na internetu si koupila spešl šátek. V plánu jsou dva nové šátky, tak se květinkový háček bude hodit. Bohužel jsem zklamaná. Vypadá nádherně, ale na háčkování z klubka, které je namotané z jednotlivých nitek, se nehodí. Na to je lepší Tulip háček a to bezkonkurenčně! Opravdu se vyplatí si za tento háček připlatit. Vlna po něm krásně klouže a vůbec se nezadrhává.

 

◦◦♥◦◦

Čáry máry s kváskem

 

 

Blíží se jaro a já přemýšlím, jak to zaonačit s pečením chleba. Věc se má totiž tak, že jsem zvyklá péct kolem jedné hodiny, což bude v sezóně zrovna ta doba, kdy budu chtít být hlavně venku. A tak jsem zasvětila víkend tomu, že jsem zkusila péct chleby jednak dva najednou a jednak v jinou dobu.

 

 

Mouku si kupuju v bio kvalitě, část si ji melu sama na domácím mlýnku. Nedávno jsem si koupila chleba v pekárně a s tím domácím kváskovým se nedá vůbec srovnat. Jednak mě ten kupovaný skoro vůbec nezasytil, jednak jako bych žvýkala vzduch - nebyla v něm skoro žádná hmota.

 

 Do těsta přidávám ještě semínka, koření a hlavně konopné semínko, aby byl chleba ještě výživnější. Mixér "Boshík" je to nejlepší, co doma mám. Jeho silný motor dokáže vymíchat s lehkostí i tohle těžké těsto z žitné mouky. Dřív jsem ho dělala ručně a dost se u toho nadřela.

 

V týdnu jsem dokoupila ještě jednu formu, namíchala dvojitou dávku a upekla dva bochníky.

 

 V neděli jsem zaktivovala kvásek hned po snídani, kolem čtvrté namíchala těsto do formy a po šesté už putoval vykynutý chlebík do vyhřáté trouby. Během noci pak chlebánek vychladl.

 

A od nynějška můžu s pečením variovat podle potřeby. Juch!

 ◦◦♥◦◦

 

Kniha: Bella figura

Bella figura

Jíst, milovat a žít po italsku

Kamin Mohammadi

 

18. kniha odehrávající se v zemi, kterou byste rádi navštívili (2025)

♥♥♥

 

Bella figura patří spíše mezi odpočinkové knížky. 

Vypráví o izraelské ženě Kamin, která si do Itálie jede odpočinout od života v Londýně... Kniha je členěná podle měsíců, na každé úvodní stránce jednotlivého měsíce je uvedená sezónní plodina, s kterou se Kamin seznámila, vůně města, italská chvilka a italské slovo měsíce.

Četlo se dobře - občas jsem se na knížku docela těšila, některá kapitola byla však méně zajímavé. Úplně mi nesedl autorčin vztah k mužům ve stylu "užiju si", ale řekla jsem si, že to její věc. Naopak naprosto souhlasím s pohledem na jídlo a vnímání momentálního okamžiku.

◦◦♥◦◦

Kafíčkové radosti a vystřihovánky

 

Mimořádně jsem doma velice brzy, takže jsem si mohla dovolit háčkovací chvilku u kafíčka.

Ano, stále jsem velký závislák na kávě a také háčkování. 

Momentálně mám rozháčkovaný šátek Procházka v lese v odstínech zelené, o něm někdy příště, už finišuju. 

Kávu si dělám trošku jinak - dlouho jsem si nemohla zvyknout na mandlové mléko, teď mi zase nejede kávinka bez něj. Na napěňovač mléka se tak začalo prášit - jednak nezvládne napěnit mandlové mléko a bez kravského už se obejdu.

Solná lampa v pozadí i její kamarádka se u nás velice rychle zabydlela. Koupila jsem je někdy na podzim, obě skoro desetikilové kousky a dodnes nelituju. Původně byla jedna i v ložnici, ale přesunula jsem obě do obyváku, kde trávíme hodně času, a lampy jsou rozsvícené, jen co přijdeme domů. O víkendu svítí od rána do večera.

Kupované sušenky mi chutnají čím dál tím méně, a tak jsem si upekla dva druhy engadiener. Dva zmražené válečky čekají v mrazáku, až tyhle zbaštím. Ty první jsou s rozmarýnem a citronovou kůrou, ty za nimi s brusinkami a pomerančovou kůrou. Co se týče chuti, šlapou na paty příchuti mák a hrozinky. Popravdě - nemůžu se rozhodnout, které mi chutnají nejvíc. Každý den je to jinak.

Konečně jsem dostříhala obrázky na výzdobu okna v obývacím pokoji. V ložnici a kuchyni mám domečky jako stálice po celý rok. Okno v obýváku si chci zdobit podle ročního období. Takže teď jsem vystřihovala ozdoby do rohů a sněhové vločky. Na balkonové dveře jsem nalepila sluníčko. To mi dalo pěkně zabrat kvůli své velikosti A3. Jednak jsem ho musela okopírovat na velký formát papíru a hotové se mi nevešlo do laminovačky, takže jsem ho musela rozstřihnout na půl, zalaminovat půlky a slepit dohromady.

 ◦◦♥◦◦