♥ záležitosti

 

Konečně koláč, který je krásně nadýchaný, aniž by "spadl", když ho vytáhnu z trouby.

Červenočerná buchta s mandlemi

 5 vajec

150g cukru

100g másla

250g hladké mouky

1/2 balíčku kypřícího prášku (já dala celý)

šťáva z 1/2 citronu

podle potřeby minerálka

 *

nahoru červený rybíz, ostružiny a mandlové lupínky

Ke rannímu koláči se výborně hodí yogi čaj. Během léta se mi podařilo vychytat ten pravý poměr přísad, aby byl tak akorát.

*

500ml vody

4-5 lžiček třtinového cukru

1/2 lžičky koření pro přípravu yogi (koupeno v obchůdku se sypaným čajem)

*

 Necháme projít varem. Poté přidávám buďto 2 sáčky earl grey / 2 sáčky ranní čaje / a úplně nejlépe 1 šáček melty.

*

Vyluhujeme, aby byla tekutina téměř černá, a přidáme 100ml mléka. Opět necháme projít varem a scedíme přes sítko do konvičky.

Chutná nejlépe horké.

 

 

Podařilo se mi koupit červený úklidový papír a tak vystýlám skříňky o 106. Červená se zabydluje v kuchyni bez velkých potíží. A to jsem si ještě donedávna myslela, že jinak než přes žlutou vlak nepojede.

 

 

příšerka pro štěstí pro B.

 

 

 

Ještě trochu potrénovat s Panem strojem, jak že na ta srdíčka. No, chce to ještě trochu cviku... Opět oblíbená látka ještě z dob mých studií. ♥ Voní stále stejně.

☼