pondělí 28. září 2015

Pařížské koláčky

 

Dnes jsem vyzkoušela nový recepis.
Honila mě mlsná.
Na sladké.

Pařížské koláčky
 2 vejce
6 lžic mléka
6 lžic másla
2 hrníčky mouky
1/2 droždí
1 lžička cukru
špetka soli
+
sladká nebo slaná náplň

Droždí s cukrem rozmačkáme vidličkou a zalijeme vlažným mlékem.
Na vále smícháme mouku, sůl, vejce, máslo a kvásek a vypracujeme těsto.
Necháme vykynout.
Na vále rozválíme, skleničí vyřežeme kolečka, středy mírně zamáčkneme.

Naplníme džemem, povidly, ovocem, pudinkem nebo uzeninou a sýrem.
Upečeme dorůžova.

S povidly šmakují dobře.
Příště na slano.

2 komentáře:

* Díky za Vaše milé zastavení na mém blogu. *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...