neděle 11. prosince 2016

Chlebové placky

 

Nekvašené chlebové placky

180 g žitné mouky + 25 g mouky na vyválení
200 ml vody
40 g rozemletého lněného semínka
1 lžíce rozemletého kmínu
1/2 lžička soli

Vše smícháme dohromady a vypracujeme těsto. Necháme alespoň hodinu odležet přikryté utěrkou. Poté na pomoučeném válu zapracujeme zbytek mouky.
Vytvoříme váleček, který rozdělíme na osm dílků. Ty vyválíme na placky.
Pečeme 15 - 20 minut při 180 stupních.
*
Chutnají nejlépe čerstvé. Ale dají se skladovat i v ledničce a před snězením (či přímo sežráním) rozehřívám porosené v troubě.

1 komentář:

  1. Mmm, die sehen sehr lecker aus! Vielen Dank für das Rezept :-)

    OdpovědětVymazat

* Díky za Vaše milé zastavení na mém blogu. *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...