plátky hovězího masa
3 větší mrkve
1 velký pórek
olej
sůl a pepř
1 lžíce másla
Očistěné mrkve nakrájíme na kolečka, stejně tak můžeme nakrájet i pórek. Připravenou zeleninu prudce orestujeme na oleji a přidáme osolené a opepřené maso.
Mírně podlijeme a počeme do změknutí masa. V případě potřeby doplníme vodu.
Ke konci pečení přidáme do šťávy lžíci másla.
Není potřeba zahušťovat.
Žádné komentáře:
Okomentovat
* Díky za Vaši milou návštěvu na mém blogu. *